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Accarezzando con lo sguardo le
colline, i laghi ed i declivi circostanti, mentre, circondati da
castagni e da profumo di bosco, si sale sulla sommità dell'antico
Monte Albagna, si può ritrovare l'atmosfera che ha ispirato
i personaggi della lunga storia dell'eremo di san Giuseppe che
si concretizza e si disperde dal 1004 ai nostri giorni con un alone
di affascinante mistero. Ambientato nella settecentesca sala affrescata
dell'antico convento, il ristorante "Il Cenobio" delizia
i suoi ospiti con un'accurata cucina italiana rivisitata ed innovativa
ed una particolare cura nella scelta dei prodotti, mentre la cantina
offre una varietà dei migliori vini piemontesi ed italiani.
Le sale ed i giardini, uniti ad una cucina personalizzata, offrono,
in occasione di avvenimenti speciali, banchetti di nozze, feste
e cerimonie, un ambiente particolare e scenografico. L'albergo,
romantico per eccellenza, è volto a creare un'accoglienza
personalizzata; ogni camera si distingue per l'arredo, l'atmosfera
e la storia ed è impreziosita da mobili d'epoca e bagni
in stile forniti di idromassaggio.
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