La Trattoria El Crinet è un locale caldo e accogliente in cui la tradizione piemontese rinasce rinnovata nelle sue più antiche ricette.
Qui troverete una cucina semplice e accurata, con un menù che varia ogni settimana, secondo la reperibilità dei prodotti sul mercato.
In questa bella trattoria con 45 posti a sedere, vi lascerete tentare e conquistare dagli sfiziosi antipasti, dal tortino di caprino con patate, dalla carne cruda con fonduta di peperone. Fra i primi assaporerete i tortelloni di radicchio lardellati e le buonissime chicche alla fonduta di formaggio Raschera. Tra i secondi segnaliamo il filetto di maiale con cipolline glassate e, in stagione, i porcini, senza dimenticare l'invitante buffet dei formaggi con quindici qualità di tome della Valchiusella.
Per concludere in dolcezza non potrete fare a meno di assaggiare i dessert della casa come semifreddo al torroncino, parfait di pere, cuore di cioccolato.
La selezionata cantine propone le migliori etichette di vini piemontesi e nazionali.
El Crinet rimane chiuso il lunedì tutto il giorno e il sabato a pranzo.

Trattoria El Crinet Via Gropello 17/E ang. Via Grassi Torino Tel. 011 4347415

Menù di Pasqua e Pasquetta 2009

Aperitivo della casa

Antipasti:

Fiore di cruda con fonduta di peperoni

Nido con uova ripiene gratinate

Cocotina pasquale

Primi:

Cannolini di seirass con salsa agli asparagi

Risotto allo zafferano

Secondi:

Costolette d'agnello in salsa di menta con asparagi croccanti

Baccalà gratinato all'arancia oppure

Filetto di maiale con pere caramellate al pepe rosa

Dolce:

Colomba in salsa di mascarpone e fragole

Acqua, vino della casa, Caffè, Amaro

Servizio e coperto incluso


Euro 35.00

Menù Degustazione "Il Bollito Misto"

Aperitivo della casa

Antipasti:

Antipasto piemontese

Primi:

Tortellini in brodo

Secondi:

Bollito misto con verdure lesse e salsine

Dolce:

Bonet o Panna cotta

Caffè - Amari e Grappe

Servizio e coperto incluso


Minimo 2 persone

Euro 22.00

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Menù Degustazione "Il Crinettino"
al martedì, giovedì e domenica

4 portate:

Antipasto, primo, secondo, dolce
acqua, vino, caffè e grappa
coperto e servizio incluso

Euro 20.00